Trong khoa học tẩy rửa hiện đại, Enzyme dừa đại diện cho sự chuyển dịch từ hóa học thô bạo sang sinh học thông minh. Bản chất của Men dừa Konus là kết quả của quá trình lên men vi sinh nước dừa tươi trong môi trường kiểm soát, sản sinh ra các phức hợp enzyme Protease, Lipase và Amylase đóng vai trò là chất xúc tác sinh học.
Thay vì dùng cơ chế hòa tan gây bào mòn bề mặt của xà phòng công nghiệp, các enzyme này hoạt động bằng cách ""cắt đứt"" các liên kết cộng hóa trị của protein, lipid và tinh bột bám trên sợi vải hay bát đĩa. Quá trình phân tách vi sinh này diễn ra ở độ pH trung tính, hoàn toàn không xâm lấn hay gây kích ứng da tay. Đặc biệt, nước thải sau khi sử dụng vẫn chứa các vi sinh vật hữu ích giúp phân hủy chất hữu cơ trong đường ống và bảo vệ hệ sinh thái nước chủ động. Sử dụng Enzyme dừa là cách ứng dụng tri thức khoa học để duy trì sự cân bằng tinh tế của tự nhiên.